15 Manfaat Petai untuk Kesehatan Tubuh – Petai, atau dikenal juga dengan nama ilmiah Parkia speciosa, adalah jenis kacang-kacangan tropis yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara. Meski dikenal dengan aroma yang menyengat dan rasa yang khas, petai justru menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya saat diolah bersama sambal, nasi hangat, atau lauk tradisional. Di balik baunya yang tajam, petai menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
🧪 Kandungan Nutrisi dalam Petai
Petai mengandung berbagai zat gizi penting yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram petai, terdapat:
- Kalori: ±92 kkal
- Air: ±77 gram
- Protein: ±5,4 gram
- Karbohidrat: ±15 gram
- Serat: ±2 gram
- Lemak: ±1,1 gram
- Kalsium: ±14 mg
- Fosfor: ±170 mg
- Zat besi: ±1,6 mg
- Natrium: ±55 mg
- Kalium: ±221 mg
- Vitamin B kompleks (B1, B2, B6)
- Antioksidan alami seperti flavonoid dan tanin
Kombinasi nutrisi ini menjadikan petai sebagai bahan pangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
💪 Manfaat Petai untuk Kesehatan Tubuh
1. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam petai membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.
2. Menyehatkan Jantung
Petai mengandung antioksidan dan serat yang dapat membantu https://www.fujisushi1950.com/contact-us/ menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), menjaga elastisitas pembuluh darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Mengontrol Gula Darah
Petai memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat yang tinggi, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah dan cocok untuk penderita diabetes tipe 2.
4. Melancarkan Pencernaan
Serat dalam petai membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
5. Menangkal Radikal Bebas
Antioksidan alami dalam petai seperti flavonoid dan tanin membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Menyehatkan Ginjal
Petai memiliki sifat diuretik alami yang membantu meningkatkan produksi urin dan mendukung fungsi ginjal dalam membuang racun dari tubuh.
7. Meningkatkan Energi
Kandungan vitamin B kompleks dalam petai berperan dalam metabolisme energi dan membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
8. Mengatasi Depresi Ringan
Petai mengandung tryptophan, sejenis asam amino yang dapat meningkatkan produksi serotonin dalam otak, membantu memperbaiki suasana hati dan mengurangi stres.
9. Menurunkan Risiko Anemia
Zat besi dalam petai membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia, terutama bagi wanita yang sedang menstruasi.
10. Menjaga Kesehatan Tulang
Fosfor dan kalsium dalam petai berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
11. Menyehatkan Kulit
Vitamin B2 dan antioksidan dalam petai membantu regenerasi sel kulit dan menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
12. Mengatasi Masalah Lambung
Petai memiliki sifat antasida alami yang dapat membantu meredakan gejala maag dan gangguan lambung ringan.
13. Menurunkan Risiko Stroke
Kandungan kalium dan antioksidan dalam petai membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko stroke.
14. Menyeimbangkan Elektrolit Tubuh
Petai kaya akan mineral seperti kalium dan natrium yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh.
15. Mendukung Detoksifikasi
Sifat diuretik dan kandungan serat dalam petai membantu proses detoksifikasi alami tubuh, membuang racun melalui urin dan feses.